रातो मासु खाँदा के हुन्छ ?

अनलाइनखबर २०८१ फागुन ८ गते १३:२०

रातो मासुमा प्रोटिन, आयरन, बी १२ र भिटामिन हुन्छ । यति हुँदा हुँदै पनि धेरै खाने हो भने स्वास्थ्यलाई हानि गर्छ । कसरी ?

रातो मासु अत्याधिक मात्रामा वा गलत तरिकाले खाँदा पाचन सम्बन्धी समस्या हुनसक्छ । किनकि यो पचाउन समय धेरै लाग्छ ।

रातो मासु खाँदा खाराब जीवाणु बढ्ने सम्भावना बढ्छ । जसले पाचन प्रभावित हुन्छ ।

एक अध्ययनअनसार अत्याधिक मात्रामा रातो मासु खाँदा यसमा हुने नाइट्रोसामाइनले आन्द्राको क्यान्सर हुनसक्ने जोखिम हुन्छ ।

कति मात्रा खाने त ?

राम्रो पाचन शक्ति भएकाले सीमित मात्रा खानु आवश्यक छ । ५० केजी तौल भएको स्वस्थ व्यक्तिले दैनिक ५० ग्राम मासु खान सक्छ । तर यदि माटोपन छ भने प्रति केजी ०.०८ ग्राम मात्र खान मिल्छ

रातो मासु खाँदा फाइबर, तरकारीहरु पनि बढी मात्रामा खानुपर्छ । यसले मासुलाई पचाउन मद्दत गर्छ । धेरै खानबाट पनि जोगाउँछ ।

सलाद र हरियो सागसँग खाँदा पाचनमा सहयोग पुग्छ ।