आइरनले शरीरमा पर्याप्त मात्रामा रातो रक्त कोषिकाहरु निर्माण गरी रगतमा भएको हेमोग्लोबिन नामक प्रोटिनको स्तर बढाउने काम गर्छ । जसको काम फोक्सोबाट अक्सिजन लिएर रगतको माध्यमबाट मानव शरीरका विभिन्न अंगहरुमा अक्सिजन पुर्याउने काम गर्छ ।
पहेँलो अनुहार
शरीरमा आइरनको कमी हुँदा अनुहार पहेँलो हुन्छ । अनुहारको रंग पनि उड्छ । प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हुन्छ ।
मुटुको धड्कन
मुटुको धड्कन धेरै बढ्यो र सास फेर्न पनि गाह्रो हुनु पनि आइरनको कमी हुनुको संकेत हो । त्यस्तै खानापछि वान्ता हुनु पनि आइरन कमीका कारण हुन्छ ।
स्वाँ–स्वाँ हुनु
आईरनको कमी हुँदा स्वाँ–स्वाँ हुन्छ र सास फेर्न पनि गाह्रो हुन्छ । त्यसैले पर्याप्त मात्रामा तरकारीको सेवन गर्नु आवश्यक छ ।
