लसुनले तरकारीमा स्वाद बढाउँछ, बास्ना थप्छ । तर, लसुनको खास गुण अरु नै छ । यो प्राकृतिक एन्टिबायोटिक हो, जसले बिना असर शरीरमा रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउँछ । यसमा क्यान्सर बिरोधी यौगिक पाइन्छ, जसले क्यान्सरको बिरामी हुनबाट रोक्ने सामथ्र्य राख्छ । यसमा रहेको यौगिक र रसायनले केहि प्रकारको क्यान्सरको कोशिका शरीरमा बढ्न दिदैन । क्यान्सर […]

लसुन, जो हाम्रो भान्सामा दैनिक प्रयोग हुन्छ । तरकारीको स्वादर वास्ना बढाउनका लागि लसुन उपयोगी हुन्छ । यद्यपी लसुनको साइनो स्वादसँग मात्र जोडिएको छैन । खाली पेट लसुन खानुको अरु थुप्रै फाइदा छन् । यदि हरेक दिन एक केस्रा लसुन मात्र सेवन गरियो भने, त्यो अमृतसमान हुन्छ । त्यसको लागि एउटै सर्त हो, बिहान खाली […]

लसुनलाई हामी स्वादको लागि प्रयोग गर्छौ, तरकारीमा । लसुनले स्वाद मात्र बढाउँदैन, यसको आफ्नै छुटै गुण छ, जसले औषधिको समेत काम गर्छ । मसलाको रुपमा प्रयोग गरिने लसुनको औषधिय गुण अनेक छन् । बिहान खाली पेटमा मन तातो पानीसँग लसुन सेवन गर्दा उच्च रक्तचाप जस्ता दीर्घरोग नियन्त्रण हुने बताइन्छ । लसुनमा एन्टि ब्याक्टेरियल, एन्टी भाइरल […]