थोरै-थोरै कि एकैपटक धेरै, खाना खाने कुन तरिका राम्रो ?
स्वस्थ र तन्दुरुस्त रहन खाना खानु जरुरी हुन्छ । यसले शरीरलाई ऊर्जा र काम गर्ने शक्ति दिन्छ । आजको व्यस्त जीवनमा मानिससँग बसेर राम्रोसँग खाना खाने समय पनि हुँदैन...
आहार तथा पोषण
आहार तथा पोषण
कोलेस्टेरोल नियन्त्रण गर्ने ७ खानेकुरा
स्वस्थ कोषिकाहरू, भिटामिन डी, पाचन र इस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरोन, टेस्टोस्टेरोन, कोर्टिसोल र एल्डोस्टेरोन जस्ता धेरै हर्मोनको निर्माणका लागि कोलेस्टेरोल आवश्यक हुन्छ । कोलेस्टेरोल दुई प्रकारका हुन्छन्- एलडीएल र एचडीएल ।...
आहार तथा पोषण
कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानेकुरा पूर्ण रुपमा छोड्दा के हुन्छ ?
धेरैजसोले कार्बोहाइड्रेटलाई तौल बढाउने कारण मान्छन् । त्यही कारण उनीहरु आफ्नो छाकबाट कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानेकुरा कटौती गर्छन् । के वास्तवमा यो सही हो त ? कतिले भनिरहेका हुन्छन् ‘कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानेकुरा...
मुटु रोग (उच्च रक्तचाप)
उच्च रक्तचापलाई खानपानबाट पनि नियन्त्रण गर्न सकिन्छ ?
उच्च रक्तचाप हुनुका पछाडि विभिन्न कारण हुन्छन् । जस्तो कि, वंशाणुगत, मिर्गौला र मुटुको समस्या, तनाव आदि । त्यससँगै यसमा मुख्य जिम्मेवार खानपानलाई पनि मानिन्छ । उच्च रक्तचाप नियन्त्रणका...
आहार तथा पोषण
सहरमा बस्नेलाई किन जरुरी छ भिटामिन डी सप्लिमेन्ट ?
भिटामिन ‘डी’ चिल्लोमा घुल्ने स्टेरोइडल (कोलेस्टेरोलबाट बनेको) भिटामिन हो । यो प्राकृतिक रुपमा दूध तथा दूधबाट बनेका परिकार, अन्डा, फिस आयल, माछामासु लगायतका खानेकुरामा पाइन्छ । तर भिटामिन डी...
मोटोपन
पोषक तत्वको कमीले पनि बढ्न सक्छ शरीरको तौल
मोटोपनले अहिले धेरैलाई सताइरहेको छ । बदलिंदो जीवनशैली, असन्तुलित खानपान लगायत कारणले मोटोपन आम समस्या जस्तै बनिरहेको छ । अत्यधिक मात्रामा खानेकुरा खाँदा तौल बढ्ने गर्छ । तर शरीरमा...
आहार तथा पोषण
‘फ्याट’सँग सम्बन्धित तीन भ्रम
स्वस्थ आहारको कुरा आउँदा मानिसहरू प्रोटिन सेवनमा बढी ध्यान दिन्छन् । साथै भिटामिन र मिनरल्समा पनि ख्याल पुर्याउँछन् । तर फ्याट (बोसो)बाट भने टाढा भाग्न थाल्छन् । सबैको दिमागमा...
आहार तथा पोषण
चुकन्दरले शरीरमा रगत बढाउँछ ?
शरीरमा हेमोग्लोबिनको कमी भएमा पोषणविद्हरुले चुकन्दर खाने सल्लाह दिन्छन् । दैनिक जिम जाने, व्यायाम गर्ने, उच्च रक्तचापको समस्या भएका व्यक्तिका लागि पनि चुकन्दर खान सुझाइन्छ । के साँच्चै चुकन्दरले...
आहार तथा पोषण
काँचो फलफूल र तरकारी स्वास्थ्यका फाइदाजनक
सबैभन्दा पौष्टिक खाना कुन हो ? काँचो कि पकाएको ? सायदै कसैसँग होला यस प्रश्नको तत्काल जवाफ छ । किनकि दुवै प्रकारका खानेकुराको आ–आफ्नै विशेषता छन् । तर हाम्रो...
आहार तथा पोषण
यसकारण हानिकारक हुन्छ दालमोठ र भुजिया
दालमोठ र भुजियालाई प्राय: घरमा स्न्याक्सको रुपमा प्रयोग गरिएको देखिन्छ । चाडपर्व, भेला, जमघटमा दालमोठ र भुजिया हुने नै गर्छ । यसलाई बच्चादेखि वृद्धसम्मले रुचाएको पाइन्छ । चियासँग होस्...
आहार तथा पोषण
के हुन्छ जब हामी पानी पिउँछौं ?
मानव शरीरको ७० प्रतिशत भागमा पानी हुन्छ । रगत, मांसपेशी, हड्डी सबैमा पानी हुन्छ । पानीले खाना पचाउने, रगत बनाउन, डिहाइड्रेसन तथा पानीको कमी हुन नदिन र शरीरमा भएको...
केचप नियमित खाँदा स्वास्थ्यमा ल्याउँछ समस्या
चाउमिन खाँदा होस् वा पिज्जा । टोस्ट, बर्गर, कुरकुरे, चिप्स, फेन्च फ्राइ नै किन नहोस् केचप राखेर हामी खान्छौं । खासमा केचपको काम खानेकुराको स्वाद बढाउनु हो । फास्टफुड...
अचार : स्वादका लागि मात्रै कि गुणकारी पनि ?
नेपाली खाना दाल, भात र तरकारी अचारबिना अपूरो नै हुन्छ । अचार सामान्यतया दुई प्रकारले तयार पारिन्छ, ताजा र बट्टामा लामो समय राखेर । ताजा अचार अहिले मौसमी तरकारीबाट...
आहार तथा पोषण
किन खाने सलाद ?
प्रकृतिले यस्ता खानेकुरा पनि दिएको छ, जुन काँचै खानु निकै लाभदायक हुन्छ । यसमा पर्छ सलाद । सलाद काँचो, उसिनेर, बफ्याएर तयार खान सकिन्छ । पहिला होटलको मेन्युमा राखिने...
दही चिउरा नियमित खान हुन्छ ?
आज असार १५, दही चिउरा खाने दिन । हुन त दही चिउरा सधैं खाने गरिए पनि यस दिनको महत्व छुट्टै छ । मानो रोपेर मुरी फलाउने महिनाको रुपमा मानिने...
आहार तथा पोषण
जंकफुड : स्वादिलो तर किन खान नहुने ?
बालबच्चालाई फकाउन होस् वा मुखको स्वाद फेर्न । झटपट पेट भर्न होस् वा सजिलै छाक टार्न । हाम्रा लागि तयार छन् थरीथरी खानेकुरा । चाउचाउ, कुरकुरे, चिप्स, बिस्कुट, चाउचाउ,...
आहार तथा पोषण
खानै हुन्न मैदा ?
काठमाडौं । ‘मैदा मन्द विष हो ।’ यो धारणा सर्वत्र व्याप्त छ । मैदालाई पोषणरहित ‘अस्वस्थ्यकर’ खानाको सूचीमा राखिन्छ । जबकि यस विपरीत हामीले दिनदिनै खपत गर्ने खानामा मैदाको...
आहार तथा पोषण
वर्षायाममा कस्तो खानेकुरा खाने ?
वर्षायाममा अघिपछिभन्दा रोगले बढी सताउँछ । चर्को गर्मीले पसिना आउने, डिहाइड्रेसनको समस्या, उकुसमुकुस, अल्छीपन, आलस्यताको समस्या धेरै देखिन्छ । वर्षायाममा रुखाखोकी, झाडापखाला, टाइफाइड, फ्लुजस्ता रोगले बढी सताउँछ । त्यसैले...
आहार तथा पोषण
च्याउमा के पाइन्छ, कसरी खाने ?
च्याउ भिटामिन र खनिज पदार्थको राम्रो स्रोत हो । च्याउ खाँदा विभिन्न रोग लाग्नबाट पनि बच्न सकिन्छ । अध्ययनअनुसार विश्वमा एक लाख ४० हजार प्रकारका च्याउ पाइनेमा १०० प्रकारका...
अरु चामलभन्दा ब्राउन राइस कसरी स्वस्थकर ?
काठमाडौं । प्रायः नेपालीको भान्सामा सेतो चामलको भात पाकेकै हुन्छ । किनकि यो नेपालीको मुख्य खान्की हो, अनि यसमा क्यालोरी पनि धेरै हुन्छ । यद्यपि कतिपयले भने मोटोपन बढाएको...
शुद्ध तेल चिन्ने कसरी ?
हाम्रो खानेकुरामा तेल अनिवार्य जस्तै नै हुन्छ । तोरी, भटमास र सूर्यमुखीको तेल भान्सामा धेरै खपत हुन्छन् । जैतुनको तेल अर्थात् ओलिभ आयल पनि केही मात्रामा प्रयोग हुने तेलमा...
आहार तथा पोषण
बच्चालाई डाइट प्लान कति जरुरी ?
काठमाडौं । शिशु जन्मिएदेखि ६ महिनासम्म आमाको दूध मात्रै खुवाइन्छ । शिशुको उमेर ५-६ महिना पुगेपछि दूधसँगै पूरक खाना पनि खुवाउन थालिन्छ । ६ महिनासम्म बच्चाको पाचन प्रणाली कमजोर...
किटो डाइट शरीर सुहाउँदो भोजन होइन, यसले हानि गर्छ
किटो डाइटबारे अहिले सत्य कम र भ्रम बढी छ । कतिपयले त किटो डाइटलाई नै सम्पूर्ण उपचार भनी भ्रम फैलाइरहेका छन् । टिकटक, फेसबुकजस्ता माध्यमबाट प्रचार गरी सर्वसाधरणलाई दुविधामा...
‘कोल्ड ड्रिंक’ वास्तवमै पिउन योग्य हुन्न ?
काठमाडौं । जब हरर तिर्खा लाग्छ, चिसो पेय घटघट पिउन मन लाग्छ । र, यस्तो पेयमा धेरैले कोकाकोला, पेप्सी, फेन्टा, मिरिन्डा रोज्ने गर्छन् । दैनिक नेपालीले कति कोल्ड डिंक...
कुन अवस्थामा हानिकारक हुन्छ उपवास ?
काठमाडौं । साउनलाई शिवको प्रिय महिना मानिन्छ । विशेषगरी महिलाहरुले साउने सोमबार व्रत बसी शिवको पूजाआराधना गर्छन् । साउनको सोमबार व्रत बसे आफू, श्रीमान्, सन्तान र परिवारका सदस्यको कल्याण...
आहार तथा पोषण
१६ घण्टे उपवास हानिकारक पनि हुनसक्छ : पोषणविद्
३१ जेठ, काठमाडौं । उपवासका विभिन्न विधि प्रचलित छन् । पछिल्लो समय विभिन्न रोगबाट मुक्त हुन वा मोटोपन नियन्त्रण गर्न समेत उपवास अर्थात् फास्टिङ गर्ने प्रचलन बढेको छ । जस्तो...
आहार तथा पोषण
कार्बोहाइड्रेटको कमी हुँदा गम्भीर रोगको जोखिम
‘चामल खाँदै नखानुहोस्, आलु छुनै हुन्न ।’ यस्तै प्रचार गर्दै कतिपयले मोटोपन नियन्त्रण गर्ने सूत्र दिइरहेका छन् । चामल र आलु कार्बोहाइड्रेटको प्रमुख स्रोत हुन् । कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानेकुराले मोटोपन...
थप डाक्टर
डा. अवशेष भण्डारी जनरल फिजिसियन, पेट तथा कलेजोरोग विशेषज्ञ
२३ लेख
डा. अनन्तप्रसाद अधिकारी वरिष्ठ मनोचिकित्सक
१ लेख
डा. भाष्करराज पन्त अर्थोपेडिक तथा जोर्नी प्रत्यारोपण सर्जन
० लेख
डा. रोशन राउत वरिष्ठ मुटुरोग तथा मुटुको चाल विशेषज्ञ
२ लेख
डा. प्रेमराज वैद्य सिनियर कार्डियो भास्कुलर सर्जन
१ लेख
प्रा. डा. सुवोधसागर ढकाल वरिष्ठ छाती, श्वासप्रश्वास सघन उपचार तथा निद्रारोग विशेषज्ञ
१ लेख
डा. अरुण शाही क्यान्सररोग विशेषज्ञ
११ लेख
डा. अमृत भण्डारी आयुर्वेदिक चिकित्सक
११ लेखकिन महिलामा यौनइच्छा कम हुन्छ ? यसो भन्छन् विशेषज्ञ
१५ घण्टा अगाडिअन्य स्वास्थ्य अवस्था
Login
+कृपया ध्यान दिनुहोस्:
- अब तपाइले कमेन्ट गर्नका लागि अनिवार्य रजिस्ट्रेसन गर्नुपर्ने छ ।
- आफ्नो इमेल वा गुगल, फेसबुक र ट्वीटरमार्फत् पनि सजिलै लगइन गर्न सकिने छ ।
- यदि वास्तविक नामबाट कमेन्ट गर्न चाहनुहुन्न भने डिस्प्ले नेममा सुविधाअनुसारको निकनेम र प्रोफाइल फोटो परिवर्तन गर्नुहोस् अनि ढुक्कले कमेन्ट गर्नहोस्, तपाइको वास्तविक पहिचान गोप्य राखिने छ ।
- रजिस्ट्रेसनसँगै बन्ने प्रोफाइमा तपाइले गरेका कमेन्ट, रिप्लाई, लाइक/डिसलाइकको एकमुष्ठ बिबरण हेर्नुहोस् ।